Friday, March 18, 2011

Nasi Lemak Mudah & Senang

Selamat pagi semua... Sempena pagi y dingin ni, saya nak hidangkan Nasi Lemak Simple buat semua blogger y kesini. Selamat menjamu selera:-).Ekceli nasi lemak ni dah lama saya  buat, b4 msuk ICU dulu lagi. Kalo x silap awal bln 2 aritu lagi. Tapi xpelah, jom saya nak share resepi simple kat sini:-)

BAHAN-BAHAN :-
Beras y siap dibasuh & ditoskan
Bawang y siap diblender
Daun Pandan
Cili Boh
Ikan
Nisan/Gula Melaka
Ayam Yang Siap Digaul Kunyit
Telur Rebus
Santan
Asam Gelugor/Asam Keping

STEP 1
1. Masukkan santan secukupnya ke dalam bekas y mengandungi beras y siap ditoskan.
2. Masukkan sedikit bawang y dicincang utk menaikkan aroma
3. Masukkan daun pandan
4. Masukkan sedikit garam & gaulkan. Cuba rasa & pastikan rasanya ala2 lemak2 masin.
5. Masukkan dalam rice cooker & tunggu hingga masak

STEP 2
Sementara menunggu nasi masak, oleh teruskan langkah2 langkah dibawah:-

1. Masukkan ikan, garam & asam keping/asam gelugur
2. Masukkan air
3. Rebus hingga air hampir kering.
4. Goreng ikan y direbus itu apabila bersedia untuk memakan nasi lemak

Sambil2 tu, merebus ikan, oleh rebuskan telur & kupas kulitnya.

Goreng ayam y siap digaul kunyit

STEP 3
1. Masukkan bawang y diblender
2. Masukkan Cili Boh
3. Kacau hingga naik harum/pecah minyak


4. Masukkan sedikit air
5. Masukkan serbuk perasa
6. Masukkan nisan/gula melaka
7. Kalo nak ada umphhhh blh masukkan sedikit belacan

8. Terus gaul & gaul hingga kuah kering & menjadi pekat seperti ini

LAST
Sedia untuk dimakan :-)

" SELAMAT MENCUBA "
SEMUANYA SIMPLE-SIMPLE AJER

15 comments:

mama_iris said...

hahha..kompom encik fain menyeksi pagi2 tu kan....asya pon kemain cantik duduk....

napa x snap gmbr ikan rebus goreng tu selepas digoreng?

cikmOt said...

simple simple pun, meleleh air liur akak ni lya weii...huwaa....

eT said...

cam best jek...hehe

kella said...

gulp!! errrrrr.... tak makan pagi lagi.. mahu jugok lya wehhh!1 waaaa

Ena said...

tetiba terasa nak buat nasi lemak jugak weekend ni.. weeee!! dah lama rasanya tak masak nasi lemak..

lya, mak ena pun kalo masak nasi lemak mesti nak ada ikan tp selalunya da ikan tongkol masak sambal, baru la puas makan nasi lemak kan.. ayam goreng + telur tu selalunya utk anak2 & asben la.. kalo ena lebih suka ikan.. hihi..

Ena said...

eh! lg 1, ena pun suka wat sambal buh bisan / gula melaka.. rasa sedap kan kuah sambal tu.. :D

LiLy @ MumMyQiStInA said...

wah..nasi lemak..sedapnye..
Nnt blh cuba gak resepi ni.. :)

Fieza79 said...

Lya...fieza teruss rasa laparr ni..lama dh tk buat nasi lemak sendiri...lg puas kan drp yg di kedai punya...

✿ etiey erywan ✿ said...

rajinnnya lya masak... heheh kelakar gambar hubby tak berbaju tu. hihi

Nureen said...

asya pakai pempers jerr.. pns ek.. ciannyerr...

wah sedapnyerr... lama dh x msk nasi lemak ni.. 1st time buat dulu b4 kawin x jd pastu try plak setelah 3thn kawin utk 2nd kalinya terus ok.. heheh sbb nk bg mkn utk org tersyg kot terus jd kan.. ;)

Zue AnnaLeeya said...

nasi lemak tuh mmg peberet anak2 kzue... besenya buat time cutila kan???? tp k.zue lebih suke nasi lemak lauk ikan aye aka ikan tongkol tuh...

NM02 said...

aloha... anak beranak cekci

Cma Shiema said...

simple n nyummy...bole try ni...

AngahSayang2314 said...

ringkas & mudah..... hehehe

lemangcute yang Kosong said...

hehehe..memang kena makan sambil pakai pampers ekk..hihihi..cute..

KiSah HiDup KiTa :

My Girl (199) Asya's Story (133) WEEKEND (108) in N.A.T.U.R.E (98) Kata HATI LYA (94) M.A.K.A.N.A.N (75) About Me (73) AIDILFITRI OR AIDILADHA (71) MyHappyFamily (70) INFO (67) MACAM2 ADA (57) Asya's School (56) Friend (56) M.E.M.O.R.Y (53) Sinopsis (51) CAREMONY (50) Ramadhan (49) DapurLyaBerasap (47) Shopping (47) Love IS Cinta (46) PERISTIWA (46) H.A.D.I.A.H (45) Birthday (44) Photoshoot (44) Singgah Rasa (44) Jom Singgah (42) Blogger (40) C.O.N.T.E.S.T (40) F.A.M.I.L.Y (39) My L.O.V.E (39) Check-Up (33) NuFF (33) CINEMA (32) D.I.A.R.I (32) Let's Eat (32) XTVT (31) OFFICE GSSB (30) SPECIAL DAY (30) Asya's Friend (29) H.O.L.I.D.A.Y (28) Video (27) S.A.N.T.A.I (26) Tempat Makan Best Di Kemaman (26) Tempat Makan Best Di Terengganu (26) TenangJiwaBatin (26) Blog Cahaya Hatiku (25) I love ISLAM (25) Beauty N Health (23) MamaAsya (23) Isu (20) PLAYground (20) Throwback (19) Do It Yourself (18) Villafasyafrina (18) Jom Jalan-Jalan (17) My Hobby (17) I care..U Care.. We Care (16) Novel (15) Artis (14) Bento Asya (14) Fotografi (13) Pregnant (13) mama+papa+fasya (13) Membesar Bagaikan Juara (12) Papa Asya (12) Medical (11) TUTORIAL (11) fasyafrinatraveltales (11) Ganu's Word (9) Kata2 Hikmah (9) KuMeowww (9) PETUA (9) DecobyLya (8) Idea Bento (8) Travel (8) Deko VillaCintaku (7) Parenting (7) Ulangtahun Perkahwinan (6) mama+papa (6) L.U.C.K.Y (5) Ofismate (5) Family Day (3) Lyafrina's Instagram (3) Public Holiday (3) Tempat Makanan Best Di Kuantan (3) DIALOG (2) HOTEL (2) T.A.G (2) BekalMama (1) KamarBeraduFasyafrina (1) MY JOBs (1) Mamalovefasyafrina (1)