Saturday, October 29, 2011

Ikan Merah Masak 3 Rasa

Assalamualaikum & Salam Sejahtera Semua !

Kelmarin sempat bersilat di dapur, main masak-masak sikit. 2-3 bulan sekali baru turun dapur tunjukkan bakat terpendam.. Hehe.. Pagi kelmarin sempat menangkap Ikan Merah & Ketam kat pasar. Tapi kali ni saya share resepi Ikan Merah Masak 3 Rasa dulu.. Rupanyer best gak Ikan Merah Masak Tiga Rasa ni, Kebiasaannya, ikan merah orang masak asam pedas.


Sos Tiga Rasa...Ada ummmphhhh
Bahan A :
Cincang halus bawng putih, bawang merah, halia & serai

Bahan B :
Cili Boh, Dan Limau Purut , Sos Cili, Sos Tiram,Kicap 

Bahan C:
Air Asam Jawa, Perasa

Cara-cara :
1. Tumis kesemua Bahan A sehingga naik bau & garing..
2. Masukkan Bahan B dan tumis hingga pecah minyak
3. Last, masukkan sedikit air asam jawa + gula + garam+perasa..
(boleh juga masukkan nenas yang dipotong kiub @ nenas dalam tin & sedikit syrap nenas)



Ikan digaul kunyit & digoreng garing
Bahan-bahan :
Cili boh, Kunyit Debu, Garam & Perasa

Cara-Cara:
1. Gaulkan semua bahan di atas.
2. Perapkan ikan bersama bahan-bahan di atas.
3. Goreng ikan yang diperap itu sehingga garing & ranggup.


Ni Ikan Siakap 3 Rasa---> KLIK SINI

Last...setelah kuah tiga rasa masak.. Bolehlah masukkan ikan  yang digoreng garing itu dalam sos tiga rasa. Dan untuk menambahkan kesedapannya, boleh taburkan buah tomato yang di potong dadu. Serius...memang sedap goreng ikan bawal kunyit ni.. Bila makan tu memang ranggup.

" SELAMAT MENCUBA "

14 comments:

Salina@IbuAqil said...

Perghhh lya, kita tgk pun dh rasa kesedapan dia!! ;)

Totie@Tomy said...

sedapnya masakan lya..nanti boleh saya cuba juga..

Ena said...

errr lya.. ikan merah ker ikan bawal ni? heheh.. sbb kat atas tulis ikan merah.. kat bah tulis ikan bawal pulak.. hihih... ermm.. ikan merh kot.. sbb rupa ikan yg ditayang ikan merah kan.. hihi.. :)

nampak sodap jugak tu..

Puan Kutu said...

fuh..memang nampak sedap..

lg terasa kesedapannya sebab 2-3bln sekali baru bersilat didapur.hehe gurau jer!

boleh cuba resepi nie nti...:)

Cik Rose Cute said...

sungguh menyelerakan lya....lagi2 hujan2 nie...hihihi

suhaina laui. said...

mablesss menu!

LiLy @ MumMyQiStInA said...

wah..sedapnye..menyelerakan..^_^

LYAfrina said...

ena :
hehe.. ikn merah ni.. lya copy paste resepi y n3 lame punya.. resepi sblum ni ikan bwl.. he he

azzey said...

mmg terbaekkkkkkkkkkkkk lah lya..:)

IntaNBerliaN said...

perghhh byknya tomato..! sy mmg suka mkn tomato ni... mmg nmpak sdap lah...

Mak Su said...

maksu kalu ikan merah, cuma pandai makan style goreng garing jer... hehehe

fieda said...

wah lya..sampai sini kak fieda dapat bau...sedaknyer....:)

wan nurul hezrina said...

wahhh sodap.lelh air liur

S.U.R.I.A.T.I said...

lapar!!!!!!!!!!!!!!

KiSah HiDup KiTa :

My Girl (199) Asya's Story (137) WEEKEND (115) in N.A.T.U.R.E (99) Kata HATI LYA (98) MyHappyFamily (79) About Me (77) M.A.K.A.N.A.N (75) AIDILFITRI OR AIDILADHA (71) INFO (67) Asya's School (59) MACAM2 ADA (57) Friend (56) M.E.M.O.R.Y (53) CAREMONY (51) Ramadhan (51) Sinopsis (51) DapurLyaBerasap (49) Shopping (47) Birthday (46) Love IS Cinta (46) PERISTIWA (46) H.A.D.I.A.H (45) Jom Singgah (45) Photoshoot (44) Singgah Rasa (44) Blogger (40) C.O.N.T.E.S.T (40) F.A.M.I.L.Y (40) My L.O.V.E (39) CINEMA (34) Check-Up (33) D.I.A.R.I (33) Let's Eat (33) NuFF (33) XTVT (31) OFFICE GSSB (30) SPECIAL DAY (30) Asya's Friend (29) H.O.L.I.D.A.Y (29) MamaAsya (28) Tempat Makan Best Di Kemaman (27) Tempat Makan Best Di Terengganu (27) Video (27) S.A.N.T.A.I (26) TenangJiwaBatin (26) Blog Cahaya Hatiku (25) I love ISLAM (25) Beauty N Health (23) mama+papa+fasya (23) Isu (20) PLAYground (20) Throwback (20) Do It Yourself (19) Villafasyafrina (19) Jom Jalan-Jalan (17) My Hobby (17) I care..U Care.. We Care (16) Bento Asya (15) Novel (15) Artis (14) Fotografi (13) Pregnant (13) Membesar Bagaikan Juara (12) Papa Asya (12) fasyafrinatraveltales (12) Medical (11) TUTORIAL (11) DecobyLya (10) Deko VillaCintaku (9) Ganu's Word (9) Kata2 Hikmah (9) KuMeowww (9) PETUA (9) Idea Bento (8) Travel (8) Parenting (7) mama+papa (7) Tempat Makanan Best Di Kuantan (6) Ulangtahun Perkahwinan (6) L.U.C.K.Y (5) Ofismate (5) Lyafrina's Instagram (4) Family Day (3) Mamalovefasyafrina (3) Public Holiday (3) DIALOG (2) HOTEL (2) T.A.G (2) BekalMama (1) KamarBeraduFasyafrina (1) MY JOBs (1) de (1)